Nautisme
Berceau de la plaisance française, l’Aunis a essaimé de nombreuses entreprises nautiques sur tout son territoire. Premier producteur mondial de catamarans de croisière, chantiers de renommée internationale, entreprises spécialisées en équipement (mâts, accastillage, voilerie...), la filière nautique a favorisé la diversification de sous-traitants et artisans dans les domaines de la chaudronnerie, de la plasturgie, du bois ou encore des matériaux composites.
Agroalimentaire
Lait, céréales, oléagineux, produits de la mer... les productions agricoles traditionnelles du Pays d’Aunis ont favorisé le développement d’entreprises agroalimentaires et de centres de recherche et de formation dynamiques et performants. La filière se caractérise par des procédés de fabrication maîtrisés, des produits de qualité et des savoir-faire reconnus sur le plan national : le beurre AOC de Surgères, les moules de bouchot labellisées "Charron", le lapin Rex du Poitou, les fromages de chèvre, le caviar d’esturgeons, les oeufs roux de Marans...
Métallurgie et mécanique
De nombreuses entreprises de métallurgie se sont installées en Aunis afin d’être au contact de leurs donneurs d’ordre. Avec une spécialisation marquée en chaudronnerie, la filière a su évoluer notamment grâce au développement des industries agroalimentaires.
Avec de nombreuses unités de fabrication, d’usinage et d’assemblage, la mécanique constitue aussi un pôle important.
Plasturgie et matériaux composites
Renforcée par la croissance des industries nautiques, la filière plasturgie et matériaux composites a su convaincre des clients aussi exigeants que les industries automobile, ferroviaire et aéronautique. Plusieurs entreprises implantées sur le territoire du Pays d’Aunis fabriquent des produits leaders sur leur marché : emballages, bornes, équipements de la voiture...
Tourisme
Le Pays d’Aunis dispose d’une large palette d’attributs naturels. Son offre touristique n’en est que plus variée ! Entre les longues plages océaniques, les vastes prés ouverts sur l’horizon à l’arrière et les mille canaux à l’approche des marais, il est un refuge pour les amoureux de la nature et des grands espaces. Les activités de plein air sont favorisées par un fort taux d’ensoleillement et un effort est fourni en matière d’hébergement pour garantir le bien être des familles.
